Stadnina Koni Kurozwęki Sp. z o.o. ul. Kościelna 12 Kurozwęki 28-200 Staszów tel. (+48 15) 866 72 71, fax (+48 15) 866 72 36 tel. (+48 15) 864 52 16 (wieczorem) www.bizony.com; poczta@bizony.com

    Hodowlę bizona amerykańskiego w Europie rozpoczęto pod koniec lat 80-tych, aktualnie jest ona prowadzona w Hiszpanii, Belgii i w Niemczech, w krajach skandynawskich, we Francji i we Włoszech. Obecnie stado bizonów w Europie liczy około 1000 sztuk, a hodowle stale są powiększane w związku z rosnącym zapotrzebowaniem konsumentów na zdrowe i odżywcze mięso bizonie, które dodatkowo posiada atrakcyjne walory smakowe.

    Pierwsze stado hodowlane do Polski - w liczbie 22 sztuk - sprowadził na jesieni 2000 roku Jean Martin Popiel, właściciel Stadniny Koni w Kurozwękach.Obecnie stado liczy 60 sztuk.

    Bizony - turystyczną atrakcję unikalną w skali całego kraju - oglądać można na miejscowych pastwiskach, specjalnie do tego celu przygotowanych i wygrodzonych.

    W żywieniu ze względu na wybitnie ekologiczny charakter chowu, nie stosuje się żadnych innych pasz, poza trawą z pastwiska w lecie i sianem w okresie zimowym.

    Bizony są zwierzętami stadnymi, które w przeciwieństwie do panujących na ten temat przekonań żyją w sposób naturalny w niewielkich, niestałych liczebnie grupach, od dziesięciu do kilkudziesięciu sztuk. Osobniki dorosłe osiągają wagę: wśród samców 700 - 800 kg, a samic 450 - 500 kg.