Aktualności

O bizonach w Kurozwękach

Podczas konferencji z udziałem hodowców z Francji, Belgii, Irlandii i Wielkiej Brytanii, jaka odbyła się w Kurozwękach w dniach od 9 do 11 października br., dokonano oceny efektów hodowli bizonów amerykańskich, od szeregu lat prowadzonej w tych krajach, a także pierwszej hodowli w Polsce, jaka od grudnia 2000 roku, prowadzona jest na pastwiskach miejscowego Zespołu Pałacowego.

Pierwsze bizony w liczbie 22 sztuk, przyjechały do Kurozwęki z Belgii w mroźny i śnieżny dzień 28 grudnia 2000 roku, wtedy mało kto wierzył w pełne powodzenie realizacji tego zaskakującego i ryzykownego a zarazem kosztownego pomysłu Jana Marcina Popiela. Na pierwsze efekty nie trzeba było jednak długo czekać, promocja hodowli prowadzona na antenach wszystkich stacji TV w naszym kraju a także w najpoczytniejszych magazynach i czasopismach, spowodowały liczny napływ do Kurozwęki turystów z całej Polski, chcących obejrzeć te majestatyczne zwierzęta w warunkach zbliżonych do ich naturalnych siedlisk. Pierwszy bizon urodził się 20 maja 2002 roku a obecnie stado liczy już 110 sztuk. W ciągu ostatnich 4 lat dokonano również odstrzału około 35 sztuk osobników męskich, których mięso stało się atrakcją kulinarną, nie tylko pałacowej kuchni, ale także i najlepszych hoteli Warszawy oraz Krakowa. Podczas konferencji, hodowcy z zachodu z uznaniem oceniali stan kondycji zwierząt, warunki siedlisk jak również umiejętne wkomponowanie hodowli w ofertę turystyczno - kulinarną, jaką Zespół Pałacowy Kurozwęki proponuje turystom krajowym i zagranicznym. Szczere gratulacje Janowi Marcinowi Popielowi złożyli między innymi: lord Colin Seaford - prezes Związku Hodowców Bizonów w Wielkiej Brytanii oraz Jean Francis d' Hoffschmidt - hodowca belgijski u którego zakupiono stado sprowadzone do Kurozwęk siedem lat temu. W konferencji na zaproszenie starosty staszowskiego Romualda Garczewskiego uczestniczyły również 3 osoby z Winnicy na Ukrainie, zainteresowane rozpoczęciem hodowli na terenie obwodu winnickiego. W związku z dużym popytem na mięso bizonie w krajach Europy Zachodniej, które mimo wzrostu cen, sprowadzane jest ze Stanów Zjednoczonych, pomysł ukraińskich gości wydaje się jak najbardziej trafiony. Starosta Romuald Garczewski w czasie konferencji uhonorował dorobek Jana Marcina Popiela pucharem z wizerunkiem godła narodowego oraz herbów: województwa świętokrzyskiego i powiatu staszowskiego. Podobne puchary otrzymali również: lord Colin Seaford i Jean Francis d' Hoffschmidt za pomoc w organizacji i prowadzeniu hodowli bizonów w Kurozwękach. Jedną z atrakcji jakie przygotowano uczestnikom obrad, oprócz zwiedzania samej hodowli, jak również zabytków ziemi staszowskiej, były wizyty w Hucie Szkła Gospodarczego w Grzybowie oraz w Spółce GMC w Staszowie produkującej ozdoby choinkowe. Wyroby obydwu spółek, a także ręczny sposób ich produkcji, zrobiły bardzo duże wrażenie na zwiedzających.

Tekst i foto: Jan Mazanka

Starosta staszowski Romuald Garczewski uhonorował Jana Marcina Popiela pamiątkowym pucharem i listem gratulacyjnym.

Starosta Romuald Garczewski w rozmowie z hodowcą belgijskim Jean Francis d' Hoffschmidtem, w środku Kazimierz Sztaba - sekretarz miasta i gminy Staszów.

Podczas przerwy w konferencji od lewej: Wasilij Sasjuk z Winnicy na Ukrainie - wicedyrektor Towarzystwa Ukraina - Polska - Niemcy, starosta staszowski Romuald Garczewski, lord Colin Seaford - prezes Związku Hodowców Bizonów w Wielkiej Brytanii, Jan Marcin Popiel - hodowca bizonów i właściciel Zespołu Pałacowego w Kurozwękach i Kazimierz Sztaba - sekretarz miasta i gminy Staszów.

Na tarasie pałacu w Kurozwękach, ukraińscy goście w rozmowie ze starostą staszowskim Romualdem Garczewskim i sekretarzem miasta i gminy Staszów Kazimierzem Sztabą, od lewej: Mikołaj Lulczak - dyrektor Podolskiego Parku Narodowego, Wasilij Sasjuk - wicedyrektor Towarzystwa ,,Ukraina - Polska - Niemcy" i Walentyna Gusta - naczelnik Wydziału Leśnictwa w Urzędzie Obwodowym w Winnicy.

Gości z Winnicy przyjął także wicestarosta staszowski Andrzej Kruzel.

Takie bizony hoduje Jan Marcin Popiel na swoich pastwiskach.

Stado liczy obecnie 110 sztuk.